真正的自学成才的小说

Maylis de Kerangal表的路径

Seuil版本,102页,7.90欧元

Maylis Kerangal带有厨房的工作中,经常苛刻和不熟悉的生活一眼,从谁愿意成为一个充满激情的年轻男子的例子

一桥(立式,2010年),在那里她描述的结构架设从工程师的思想工作起重机操作员,其次是生活维修出生后(肖像,2013),其中她陷入读者进入一个心脏移植手术的令人兴奋的阶段,Maylis Kerangal返回与纪录片和小说出版的系列“讲述生活”之间的文字中间,两年前推出的历史学家Pierre Rosanvallon

这个想法

展示那些我们不谈论或太少的人

她告诉菜单Mauro,出生在巴黎的厨师Seine-Saint-Denis,她的名字改变了

我们立即在嘴里浇水

在这里,我们是在后院的厨房,在美食的一个年轻一点普通的人谁仍然在火二人铁杆的脚步这些场景

在这里研究生态科学,有一个厨房CAP

第一炉合同,Smic无限期合同,无偿加班

Maylis de Kerangal描绘了一名工人,他的工具是他的手,脚和背部的十个手指

他经常超越自己的力量

因此,它体现一种职业,其中一个必须教育一个以他的感觉,就像一个运动员,以“厨师的耳朵尽可能的鼻子,手,口或眼睛“

一点一点地,毛罗知道如何“约会鸡蛋,奶油,苹果”

宫殿的运动员,周围有锋利的工具,他获得了耐力

在一天结束时,冲洗,他的眼睛不再闪烁,脸颊平坦,空气茫然,腿部拖拉

Mayis de Kerangal的Discreet Narrator在巴黎餐馆的肚子里闯入她的英雄之后;一个小小的世界,我们从早到晚摇晃

她贪得无厌

她告诉我们一切从“管理”到家族企业,我们碰到的压力,“从早上7点到凌晨2点,每周七天”,通过垃圾起来的恐怖'点菜菜肴

写作是有节奏的,精确的,因为它描绘的世界首先是具体的

最后,初具规模的年轻人好奇新的口味,谁都有自己的味道不关心热情官方指南竖立码的艺术见解的空心画像

他拒绝用液氮做饭的昂贵幻想

好口,他只想吃得很好

Maylis Kerangal成功的激情为创世界相对陌生,虽然烹饪节目是由发明了每天短暂的名人在电视频道倍增

文学有助于扼杀现实