贸易战:加拿大人惊恐地学习一些枫糖浆来自......美国

当Justin Trudeau政府本周对美国发起报复性关税时,加拿大人并不惊讶地看到一个图腾产品在酿造贸易战中被卷入其中

散装生产并出口到世界各地的枫糖浆被视为该国身份的组成部分

但新任务给许多加拿大人带来了惊人的启示:越来越多的美国枫糖浆正在加拿大销售

“我们从美国购买枫糖浆

加拿大不是世界上所有枫糖浆的85%吗

“一位Twitter用户问道

加拿大长期以来一直享有全球枫糖浆生产的事实上的领导地位,这主要得益于魁北克省的生产商

通过大量的投资技术和枫糖浆联合会的建立 - 其评论家声称其像卡特尔一样运作 - 该省负责加拿大近90%的产量,直到最近,占全球消费量的四分之三

但新的关税 - 外交部长克里斯蒂亚弗里兰德被称为“加拿大在战后时代采取的最强贸易行动” - 突显了许多加拿大人没有意识到的逐渐转变多年来一直在悄然展开:该国的紧紧抓住枫糖浆正在减弱

2016年,魁北克进口了价值2000万美元的糖浆,几乎全部来自美国

一些人采取社交媒体来消化令人惊讶的启示

多伦多作家和电影评论家杰西·温特在Twitter上写道:“我等不及美国枫糖浆了!”没有人说过

“另一位用户说加拿大甚至进口糖浆是”冒犯性的“

为了取代加拿大成为最大的生产国 - 并利用气候变暖的优势 - 美国各州正在以比加拿大同行高四倍的速度开采枫树

其中大部分反映了消费者偏好的转变:过去几年玉米糖浆的流行度下降,枫糖浆的销售量激增

关税如果生效,将对佛蒙特州的生产商产生最大的影响,佛蒙特州生产近一半的美国糖浆